今年は例年より遅めの収穫で、本日は試し掘り程度。
阿智原理事と辻本理事の２名で実施しました。
ベニアズマと金時ともにコブリですが、調理するには手ごろかも・・ ※ １１月に収穫祭を予定しています。
豆知識（wikipediaより）
サツマイモの原産は南アメリカ大陸、ペルー熱帯地方とされる。スペイン人やポルトガル人により東南アジアに導入され、フィリピンから中国に伝来したのが１５９４年。１５９７年に宮古島の村役人が中国より苗を持ち帰った。
アジアにおいては外来植物である。この為中国（唐）から伝来した沖縄や九州では唐芋（奄美諸島では薩摩芋）と呼ばれている。
